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FreeStorm
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加入日期: Dec 2010
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作者davidxyz
https://www.newsmarket.com.tw/blog/71643/
而提供給義美、新東陽公司生粽葉「三合利公司」也說不能理解
為何桃園市衛生局要抽查「生粽葉」。
桃園市衛生局食品藥物管理科代理科長關百娟則認為,這次抽驗的確是生葉
未清洗的!
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進貨時當然要檢驗,可是是檢驗二氧化硫嗎?
外觀,色澤,數量,還有其他物質檢測,但絕不是檢驗二氧化硫,
因為還沒洗前就知道上面有二氧化硫,還去檢驗二氧化硫不是白癡行為嗎?
所以搞烏龍的是衛生局!

是這樣子嗎?...

可是義美說他們生葉進廠,購買時逐批檢驗、成品完成後再驗一次,總共驗2次
他表示公司自主檢驗粽葉沒問題,不瞭解為何桃園衛生局驗出超標二氧化硫,將申請複驗。

新東陽出示的三份報告裡,第一份就是驗二氧化硫。
新東陽說公司購買生粽葉後,會先進行一次檢驗;確認沒有問題後,再送進蒸爐蒸煮4小時、再用冷水浸泡、刷洗,並進行二次檢驗;確認沒有問題後,才會開始包裹粽料,成品也會再進行三次檢驗


Quote同一段新聞...
桃園市衛生局食品藥物管理科代理科長關百娟則認為,這次抽驗的確是生葉,但基於「源頭管理」的立場,生粽葉也應符合《食品添加物暨限量管理辦法》。不過此次檢出超標的生粽葉,因經過清水處理、蒸煮,仍可繼續使用,因此並沒有下架回收。

以上都是你引用的新聞裡說的。

結果你說不能驗二氧化硫?可是我對這新聞的理解是這二家廠商進貨前都驗了...
義美說要申請複驗,如果檢驗方式有問題,那還複驗什麼..

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在這串一直都在談粽葉啊,結果市長吃的是成品來補救?,很會作秀吧...
該市衛生局的報告又沒有說成品有問題...
 
舊 2015-06-19, 06:12 PM #92
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