引用:
作者GOLDHAN
個人認為買蒸煮洗刷後的對廠商不一定比較方便~
二氧化硫就是要方便保存
生葉使用前才進行蒸煮洗刷似乎是一般常見的流程,生產上也比較好自行控管
現在網路似乎淪為二派合法與合理之爭,合法比較重要還是合理比較重要
或者以行政命令將粽葉視同食品標準所衍生的相關規定是否適合於粽葉本身。
不過我覺得比較弔詭的是 既然中國進口的粽葉一定要經過二氧化硫的處理
那新東陽自行送驗的生葉為何是未檢出,不過個人還是很肯定新東陽公告的
公司自行送驗報告非常詳細
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感謝指教...
我不明白為何生葉不能先處理至檢驗合格再進廠,或許就是你提的保存問題吧。
但為何台灣製的就沒有保存問題?
公司自驗和公司送外部檢驗和外部來廠檢驗,我個人是比較相信外部來廠檢驗
各家公司都是送驗不過,就處理到送到過。那家公司會把不合格品送去驗呢
新東陽直接挑戰樣本取得問題也有一個好處就是會很快釐清問題,
畢竟一直重申自驗合格,其實沒什麼用,那家公司自驗會不合格的啊...
現在看起來就是取得樣本的問題吧。
新東陽的說法有一個問題就是,如果是這樣子,那這問題應該早就浮現出來了。
只要是生葉拿去檢都不會過啊,怎會到現在才要和檢驗單位討論檢驗方法和樣本取得...
這是很怪的一件事。這種事情應該是在雙方檢驗開始前就應該訂下來的