我小時候也超討厭茄子，當時在我眼中的地位只比餿水高，
後來我的媽媽親手煮了一道美味無比的紅燒蒜香肉末茄子之後，
就此克服了長年心中障礙，變得能把茄子和其他食物一視同仁，
有時候高超的烹調方法真的很重要！