我覺得老闆的規定不算太不合理,不過應該吃不完的改成單點就好了。
台灣人真是很愛貪小便宜,可能是因為大部分人收入不夠高的關係?
引用:
吃到飽規定好硬! 吃不完變單點「付費外帶」
2015/4/21 上午 09:48:00
台中一家知名的牛排館,原本是單點服務,不過上週六,學起飯店轉型做Buffet,一個人頭只要888,所有的東西都吃到飽。當天吸引了很多人,因為平時單點一客牛排就要六百塊,等於點兩份,就值回票價,再加上其他小點更是超值。不過這是有但書的,因為客人若點了吃不完,所有點的食物就得變成「單點計費」。第一天實施,生意雖好,但也被罵翻了.因為這家牛排超大,點一份就吃不完,更何況還有其他東西,顧客集體抗議,讓老闆一天就把Buffet取消,改回單點。也被稱為最短命Buffet。
在高溫炭火上放上冷藏牛排,控制火喉,來回翻面,這是台中知名的超大牛排,以往一份六百起跳,現在改成吃到飽,超級划算,果然店裡店外,座位全部坐滿滿,還有人餓著早餐沒吃,就等著來吃到飽。有多划算,一個人頭888,菜單上面看到的都能吃,只要點兩客牛排就能回本,如果食量夠大,再點一客牛肉鍋搭配牛肉串中卷,還有牛肉麵、海鮮魚類跟薯條,但等一下,吃到飽是有但書的,只要沒吃完,全部要變成單點價格,強制外帶,一餐下來等於888變快兩千。
業者還特別做了一張告示牌,只是吃完哪有這麼簡單,每份牛排都是這麼大的份量,胃口比較小的顧客,一客牛排就吃不完,更何況其他餐點。怎麼算客人都覺得不划算,提高價格變吃到飽,但一客就很飽,也吃不下其他,吃不完還得原價外帶,老闆被罵翻了,只好立刻把吃到飽改回單點,原本只是希望客人不要浪費食物,沒想到,引發大爭議,老闆也無奈說真是難為啊。
|