有...
我不缺當地人導遊...
我缺當地人老饕...
而...
其實說真的我也不缺當地人老饕...
只是很多都說... 品質也跟以前有差了... 現在也沒多少家好吃了...
這跟很多認為台灣是美食天堂的資訊相比... 真的有資訊上的差異...
其實一個地方的「美食」當然不可能到處都是，全世界哪邊都一樣... 只是感覺台灣在這上面的資訊太氾濫... 不懂但又愛講的人又多... 搞的會認為台灣多厲害，然後就會有資訊來源上的落差... 尤其很多人覺得路邊攤/夜市很好吃... 但是真的吃到覺得不錯的也頂多是「口味還算對但是沒深度」的餐點...
或許台灣人習慣以「口味」來當做美食的界定吧... 這也難怪全世界的食物到台灣後都要在地化，然後台灣人出去國外後通常都覺得那邊食物不怎樣吧... 全世界也是有不少這種國家的，例如在台灣對面的美國... 不過人家美國可沒有大剌剌的說自己是美食王國呀
:la...