邀請

退伍後短暫去長沙旅遊，遇到一位湘菜主廚，
我在日記裡寫『我出國了。出中華民國，到中華人民共和國！

湖南腔有些難懂，但這不礙事，2001年到長沙某飯館的台灣人也許不多，
主廚知道我這台灣人要吃飯特來操持炊事，初嚐菜餚有些辣，但是還可以！
主廚鄧先生陪我聊天，他想瞭解台灣『是長什麼樣？？？』
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六年前，他是我婚宴上的嘉賓也做了幾個小菜給我和Virginia邀請的朋友家人嚐嚐椒魚肉是什麼味道。

今年初，過舊曆年後，我問他，我與太太六月結婚將滿六年了，您要不要帶小徒弟們來台灣，
廚具、很多設備我都可準備好，請接受我的邀請好嗎？

鄧先生好客氣，他說：你要帶我去市場，我要教徒弟做幾道兼具長沙味台灣味的菜來『祝福你們一家』！