之前好像也有某篇討論到是不是只用「雞蛋，牛奶，香料，糖」就能做出可以保存三個星期的布丁？
那篇裡面我把Prelude大的home made布丁製作教學貼出來，因為我也是從Prelude兄那篇才學會自己做布丁的。

什麼專家學者講，「超過三天不保證」！這個就唬爛了。
我一般都輕易放過兩星期，有回放到三星期。
所以我相信，如果生產過程無菌處理得更好，應該可以的。
要驗證不困難，網友自己試試看就知道。