正確來說,應該是非洲大蝸牛Achatina fulica,也就是台灣俗稱的露螺
所以,說是黑心螺肉嗎?到也不見得算,畢竟俗稱有螺字,而且也是可以食用的
其實個人懷疑露螺這個俗稱應是台灣民間相對於田螺這種生活在水中的甲殼類取名為陸螺,結果陸露同音,變成露螺...