台灣可以確定有生產過盛的農產就稻米~它的自給率高達97%~而且還方便保存

其它短期崩盤的農產~大多是因為農戶無法自行長時間保存農作物的關係

所以必需在作物的保存期內出售出去~大中盤才有設備可以保存這些農作物

這也是 小農 的問題~當它是大農時~他就有能進去購買這些設備

短期的生產過盛~但中期來看根本沒生產過盛的問題~這是保存技術的問題

正因為小農無法自行保存~才使得價格任由大中盤剝削

也才使得某些農產品在兩、三個月之間~價格爆跌(生產過盛???)爆漲(生產短缺???)