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加入日期: Feb 2005
文章: 51
如果是目前還在軍中服役的人,我想大部分都會認為伙食應該外包吧

原因國軍因為精粹案,所以有不少單位真的出現人手不足的狀況,
人數縮減了,但國軍大部分業務還是走以前那套模式,導致業務量沒有縮減,
變成一個人做2~3人的業務,做到死。

辦伙說穿了也只是各軍營的其中一項業務,採買,事前準備,上菜,撤收,
核銷..都還是照以前的模式,

但是,做這些業務的人數可能不到從前的一半,可能每天開伙就用掉這些人全部的時間了,
那你要這些人專心煮菜煮到死,都不要體能訓練?不用操課?到時測驗、演習要怎麼辦?

還是要苛扣官兵休息時間抓去操課等著被申訴?
你要那些中間幹部選擇哪一個?

放長遠來看,不讓他們操課,這些人可能在軍中就只學會怎麼煮飯,
那國軍要一個不會拿槍只會煮飯的兵做啥?

在精粹案實行的同時,國軍本來就應該捨棄掉一些業務,
專心訓練士兵戰技,而不是拿來當雜工、粗工在用,這樣是能成什麼戰力?

伙食就是一項,美軍伙食也有外包啊,美軍應該沒有人餓死吧?

加上外包伙食還比較容易控管,不然伙房兵走一批又換一批新的,常常出亂子,
被其他官兵嫌飯菜難吃,又被長官電,又要精進伙食又要幹嘛的,
弄得大家都不爽,是要累死誰?

還有別以為國軍自己煮就不會有食安問題,因為國軍也是買現成的油,
也會買一般料理半成品,例如上次副供站的味全肉醬不就中了?
舊 2015-02-28, 07:42 AM #25
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