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咕嚕好吃法式風味廚坊
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n_akemi
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加入日期: Dec 2003
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引用:
作者
zerox0208
黑醋栗就是黑加侖
反正就是一種黑色小漿果
常用來做成果汁或調酒吧!
幫它換成名稱
改為黑醋栗甜酒
應該就比較OK了
我是指...店家這樣取名很怪,因為黑板上跟菜單上英文寫Kir Cassis,中文寫法國黑醋栗白酒...
但實際上這個配方有個名稱就叫"KIR"...
Kir 的配方是 "
黑醋栗
香甜酒 +
白
葡萄
酒
"...
除非這杯其實是白葡萄酒+黑醋栗果汁...
就好比您去夜店點螺絲起子會改叫"伏特加柳橙汁"嗎?
2015-02-14, 11:57 PM #
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n_akemi
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