我吃過辣椒口味的巧克力，不錯吃啊

美國還有培根口味的巧克力

其實用熱烘槍融巧克力很正常啊！
傳統是用隔水加熱沒錯，不過當代甜點製作用熱烘槍或瓦斯槍的也看過。