作者AUNE T1

昨天心血來潮想吃豆腐干炒鹹菜，就拜託鄰居順便買鹹菜
結果給我買到酸菜，畢竟是拜託人家不好意思，也就不動聲色付錢收下了
印象中小時候吃的鹹菜口感跟榨菜挺像？但是切的比較粗，嚼起來韌一點，鹹得多很多

外婆都說它是大頭菜，一顆圓圓的，可以切成絲配饅頭或稀飯