即將回家
大約一月中旬之前我會帶妻兒回台灣，回顧這一個多月也算是讓妻兒過了一個快樂但冷到想罵人的假期。
期間除了少數美國客戶的問題需要我親自回覆Mail，大部分都由我爸這個職務代理人負責。
*這是開玩笑的，因為我也常當他的職務代理人。
接近耶誕節，首先是營火大會，岳父不想要我跟著忙，但我堅持要跟大哥二哥築柴架，
營火大會最早是Virginia的曾祖父在二戰後因為物資艱困，
重要的天主節慶大家多少出一點錢，由曾祖父提供牧場的場地尤其是耶誕前大家各自提供食物聚餐共享。
*岳父牧場的牛羊掛了好多頭！但是隔壁德國鎮賣了好多豬肉熟食醃漬食物給我們這鎮。
後來到我岳父接手牧場因60到70年代很多物資需求大增，牧場獲利多了，
岳父決定把全鎮聚餐分開，牧場與會的人大部分都是岳父的親友，但當鎮長的岳父也捐不少錢給教會，
教會出面讓大家提供自家美食也一起參與Buffet，總之有人提供食物餐具，有的人負責桌椅，
大家在耶誕節前最後一個週日在教堂廣場前辦Buffet，有吃有喝，酒足飯飽還可以一起跳舞慶歡。
我和太太結婚典禮時有八百多人一起到教堂觀禮慶賀聚餐也是岳父的面子。
耶誕節前幾日大家都到教堂，我抱著Goofy觀看大家的禮拜過程。
現任鎮長邀請老鎮長說幾句話，神父尤其讚美我這個亞洲男生娶了鎮上的女孩！(法國腔英語，我只聽懂一半)
很多人在岳父牧場家的耶誕樹前拍照，但是最重要的是我和岳父母、大哥三哥一家的合照。
與去年不同的是，Goofy已經不是去年被抱在懷裡的小寶寶，他穿著運動鞋戴兔皮帽(有遮耳)站在我和太太中間，
擅於攝影的神父幫我們拍了2014的紀念照！
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十二月二十五，在被窩裡我和太太聊天，太太知道這假期要結束了，心情不是很好。
*我從Virginia整天跟媽媽聊天，讓媽媽摟著肩膀，我知道太太的心情。
我轉移話題問她：想不想吃火鍋？
妳去地窖搬牛羊肉，準備大鍋子，大家一起吃涮涮鍋吧！人
(被窩裡Goofy聽爸爸媽媽說話，頭一直轉，聽媽媽說話就轉媽媽那邊，聽我說話也一樣)
二十六日晚上，岳母準備了好多蔬菜和一個大鍋子，
岳父依照Virginia的''說明''，稍微冰凍牛肩、牛頸還有好多部位的牛肉再切成片(沒電動切肉機，這樣做也不賴)，
我問岳父有沒有牛尾與臀部相間的那個部位？
岳父一直笑，那只有好(ㄏㄠˋ)食的人才會知道的！
因為我很少在亞洲吃過這湯品，只有在河南和東京(就是我大姊夫的料亭啦！)吃過。
而且這該屬於有運動的牛，像大家見過的和牛、美國安格斯牛都不夠好，
岳父牧場的老黑牛或德州蹦蹦跳跳的野牛更好！(我吃過多倫多某星級餐廳的北美野牛，一開始我覺得好像在嚼橡皮筋)
*日本政府為了保護自己的牛肉產業，除美國、澳紐外，其餘肉品管制非常嚴格。
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跨年夜，我又搞了一個花招，因為之前寄了十多片烏魚子、海�***到牧場，
我問太太：軍艦捲用烏魚子卵可以嗎？
油少許、煎半分鐘離鍋放冷，剝膜取卵粒，醋飯下魚卵上，少許芝麻∼∼∼
當然Virginia捏握壽司的手法超級爛，但是在自己爸媽大哥三哥與小孩面前看起來很有架勢！
太太隨我到日本也吃過不少壽司，大約知道一點點訣竅，看她熱心解釋一些品嚐的過程，我抱著Goofy在旁也很高興。
但是∼∼∼但是Virginia到最後卻亂搞一通，她用前週農夫市集買的德國臘腸切碎當壽司料？？？
這違反我的原則，我看過好多歌劇甚至平劇，
一道菜有男角有女角(角應該唸做ㄐㄩㄝˊ)，把男角弄在前，女角(醋飯)的味道都被掩蓋了？
我吃壽司不在意壽司料有多昂貴，多次旅歷日本，一些珍貴的魚料都吃過，但是我還是很注重女主角好不好？
我讓大哥三哥的女兒自己取兩湯匙壽司飯包成冰淇淋捲上面放少許閹過的牛肉絲，大家吃得開心，動手做的女孩也開心。
岳父好喜歡我用他的威士忌酒燒烏魚子然後切片夾蔥的吃法。
我和岳父與三哥在雪夜長廊前聊天，我說：Virginia的預產期可能在七月底八月初，
您不是很羨慕Ann(岳母的名字)當時可以看到Jacob出生時的過程嗎？
我慎�**傰陓样角鬙擊P三哥的兩個女兒屆時到台灣，先看看101大樓，再到台南迎接另一個外孫的誕生！
岳父第一次到台灣是我和太太結婚典禮時，擔心牧場無人照顧匆匆來匆匆去。
我說已經買了自家房屋有好幾間客房可以住，希望他們來！
