現在MPC-HC跟BE最大的差異在於分離器跟解碼器

HC版從v1.6.8版開始，捨棄從原Media Player Classic那邊繼承而來的MPC分離器
改用LAV filters的分離器與解碼器

個人測試的經驗
如果看的影片都是較新一點的格式，像H.264, H.265這種的
或是想用Intel內顯的QSV或Nvidia CUVID硬體解碼的話
那我建議使用HC版會比較適合
因為Lav filters支援許多最新的解碼模式


至於BE版
則是自v1.6.8與HC版分家，堅持使用自Gabest起頭的MPC分離器
對較古老的封裝或影片格式的相容性，會比Lav Filters好一點
對於一些有年代的、或效能不太夠的電腦，BE版用的分離器會比較省資源一點

不過由於MPC-BE內建的解碼器的部份，基本上是拿FFmpeg的源碼來用
所以本質上與FFDSHOW差不多，除非使用外部分離器及解碼器
否則內建的解碼器硬解的部份僅支援DXVA，不支援QSV或CUVID解碼


所以要怎麼選擇其實不難就是，依使用狀況而定