樓主說的這個叫「Oden」，就是關東煮，湯底用鰹魚、濃醬油、砂糖和味醂，淋味增調味醬吃，
只是高雄沒看過賣日式的關東煮，都台式的，加醬油膏而已，湯底也不太一樣，
要吃那種醬的話，7-11的關東煮就有關東煮醬了啊，
嫌7-11的關東煮不好吃的話，可以買外面黑輪米血攤的料再去7-11拿關東煮醬來沾。

天(ten) 婦(pu) 羅(ra)（發音：甜不辣）是炸物的統稱，不是單指煮的或炸的黑輪。

樓主想吃煮的黑輪菜頭豆腐就是關東煮啊∼