順道問一下，料煮久了湯會有高普林，喝湯容易使人日後痛風。那麼，以好吃或是健康的觀點，吃單點的涮涮鍋時各位都是要吃的時候才扔一樣煮一樣吃一樣，或是把一堆東西扔下去一次煮呢？