其實該把關的都有把關, 但是是大家誤解品質檢驗的用意.
GMP本身的用意是確認品質的一致性, Garbage in 一定要Garbage out, 不是檢查是不是Garbage. 去稽查的人短短幾天不可能有機會確認所有的原料檢驗是否合格, 檢查的一定是廠商自己的"紀錄".

所以如果廠商自己私底下偷偷分內帳外帳 (跟會計師查帳手法一樣)的時候, 稽查人員不可能看出端倪. 台灣有多少廠商應用內外帳來逃漏稅? 滿街都是!

所以食安問題是不是告一段落了? 等選舉新聞完後, 媒體應該又會再開始製造了. 先從最近最熱銷的保溫杯的材料開始, 不鏽鋼啦, 隔熱墊材料啦等等, 自製豬油的時候豬油粕顏色太深會產生PAHs (多環芳香烴, 已經是禁用物質)等等, 隨隨便便都可以吵個幾周. 接下來換水質的問題. 台灣河流下游以及近海地區都已經可檢驗出微量醫療用藥物含量, 可能是上游處理廢棄物所遺留下來的. 吵完水質再換浮游生物/ 魚蝦貝類等等. 吵完之後再來炒個輻射食品, 再來吵阿里布達...

反正台灣人這麼好騙, 有媒體有毒物科醫師一起配合演出就夠看了, 每個廠商都財大氣粗無良, 一樣用山梨醇香精的義美就是超有良心....