簡單的去中藥店買白殻(用台語唸)，
很便宜，拿來釀水果酒很好用，
不過自釀的酒甲醇含量較高，
隔天會頭痛，對身體也比較不好，
如果要蒸餾，記得在前面的酒頭要倒掉，
那段的甲醇含量很高...跟溫度有關係。