這是 110V 的烤箱，吃電 1300W，上管 600W 下管 700W，電流大，線損高，特別是插頭插座連接的地方，會發燙！線再粗也一樣會燙！不是家家戶戶都配有醫級電源座的。所以，本來是想要改來使用 220V 的電熱管……不知道在哪邊才能買得到？

這種高功耗的電器都應該要用 220V 才對，電鍋、熱水瓶、微波爐、電磁爐、電暖器等，110V 的確是不適合，應該要禁賣……



內室上下板中間打個洞，試裝電熱偶。



先簡單的接接線，準備測試用的。



另一個角度來看，缺了一個風扇，裡面空間還有不少。



底部安裝保溫棉的情況，厚厚的一層。



大致安裝完成後，這是處在內室下方的感測器。黑黑的污漬像油漆一樣緊緊的黏在壁上，用普通的清洗方法是拿不掉了！就放著不管。



內室上方的感測器。

一般的感測器（機械式或液脹式的）都裝在側邊。使用烤箱的經驗告訴我，內室不是個均溫的地方，中間的地方溫度最高……熱傳導是個很複雜的問題呢！所以決定放在中間。從施工的方便性來說，放側邊好做、放中間不好弄。



準備安裝均溫板（均熱板、擴散板、沖孔板……沒有統一的名稱）的架子，這東西沒有現成的可買，得自己加工打洞（或找得到願意做的人），還沒有決定會安裝，不過還是先預留位置下來。

有安裝這東西，均溫性會比較好，比較難發生一邊焦了、一邊還沒熱的情況。

（接 Part4。）