這種東西 如果要冷凍保存

咖哩的做法要調整一下
幾乎只能做咖哩醬

我是把馬鈴薯 紅菜頭 洋蔥全部用果汁機打成泥
炒絞肉炒出香氣 直接把果泥倒進去
然後丟一些蘋果乾 果乾帶有明顯酸味香氣 新鮮蘋果經過烹煮反而沒有明顯果香
咖哩塊選用爪哇咖哩扔進去

我都是沾法國麵包或白吐司吃
如果要吃飯 燙或蒸個肉或水煮蔬菜
這樣就一醬多吃