前幾天媽媽又拿了外木山私人島嶼主廚的牛肉回來
我先稍微退冰把牛肉跟原汁加水煮開


小白菜跟雞蛋與豆腐先備好


買了年糕來加


天氣有些冷
加了一些辣椒


把火鍋豆腐進去


雞蛋打散煮熟


煮好就可以乘到碗裡了


牛肉份量還不少


這牛腱肉好吃


年糕吃起來比麵更有飽足感



一整鍋幾乎全吃完
吃了兩大碗