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不過，遲至1960年11月15日，香港政府才首度與廣東省達成協議，每年由深圳水庫向香港提供50億加侖（2,270萬立方米）淡水。1963年，雙方達成共識，興建東江──深圳供水工程（東深供水工程），但計劃受到1963年的天旱延誤，廣東省人民政府仍讓香港自珠江口取水。
1964年4月22日，雙方正式簽訂協議，同意自1965年3月起，廣東省每年向港方出售不少於150億加侖（6,820萬立方米）淡水，每天最高供水量可提高至6,200萬加侖，售價為每立方米人民幣1角，即1.06港元1,000加侖。[5]
當時，香港政府不敢過於依賴中國東江水，所以亦曾考慮海水化淡的方法來取得淡水；1975年，亦建立樂安排海水化淡廠，但因成本過高及來自東江的供水日趨穩定，海水化淡廠在1982年關閉及停用，東江水已成為香港第一大水源。
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