印度的拉茶加了很多、很多的砂糖。

水中有雜質時，會造成沸點上昇及凝固點下降。

我姑媽曾有次煮紅豆，不小心加了糖，煮來煮去老是不會發，後來表姊發現，洗掉糖水重煮，一煮就發了。