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隨風浮雲
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隨風浮雲的大頭照
 

加入日期: Mar 2003
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文章: 449
引用:
作者ㄧ本道
小弟對於這些東西不是很了解,但如果從事餐飲幾十年的老闆們應該都有基本常識
如果真如新聞說的常溫下豬油會凝固然後強冠的豬油卻都不會,難道在採購的時候都不會懷疑嗎?




如果這二桶油在你要炒菜時,結果凝固倒不出來,你還會買嗎?

所以上面這二桶油依鼎泰豐的看法,它也是有問題的嗎?
舊 2014-09-16, 11:33 AM #6
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