引用:
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作者tiwang
謝謝你的解釋..老太陽堂的餅 我老爹說他從當兵那時候就開始吃了
到現在也快50年了
我小時候也一直在吃 到現在
當然是沒以前好吃 但是總比其他的好吃
當然以前都不是自己買 後來娶了個老家在台中的老婆
每次去台中娘家 我老爹就會說要買太陽餅 當然是指定店家
說真的要是沒詳細敘述 說店裏面牆壁上有馬賽克畫的話
第一次去的人絕對不會知道是哪家的...
很多以前好吃的東西現在都慢慢消失或是改變了
我小時候是住花蓮的
現在花蓮有名的曾記麻糬 我老爹真的是跟創始人買的
後來有名了 量大了 東西就慢慢沒這麼好吃了
最近也用到餿水油的豐興餅鋪以前也沒這麼有名
後來有名氣了 也是店面變漂亮 包裝變漂亮
但是就變不好吃了......
這到底是好或是不好呢???
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老台中的口味不見得每個人都吃得慣，米做的肉圓皮、大麵羹、麻薏，就算是太陽餅，有些人還是喜歡吃別家的。這樣也好，別人吃不慣就不會去排隊，也不會因為店家生意太好就偷工減料增加產量，只要我還吃的到以前的口味就好。
