作者echris

該新聞全文如下

一年內兩度發生黑心油事件，食品藥物管理署長葉明功昨天怒斥強冠公司及味全：「罪無可恕、罪大惡極」。不過，雖然波及產品從肉鬆、肉醬到水餃、蛋餅皮、蔥油餅等，食藥署昨天仍將此事的食安風險燈號，定為綠燈，強調這些劣質豬油對人體健康沒有立即危害。
葉明功表示，目前無法確定這些問題油品含重金屬、黃麴毒素與苯芘等，但這些有毒物質得吃到一定的量，才會造成危害，不會出現立即危害；問題油品只在國內銷售六個月，也不是每個人每天都會去夜市吃東西，「沒有想像中那麼傷身體。」
葉明功認為，全統香豬油以餿水油與豬油一比二比例，羼混成食用油對外銷售，「至少還有百分之六十七的油是安全。」雖然不排除裡面確實含有重金屬等衍生物，但科學證據目前無法證實有害。
對於醫師擔憂餿水油可能含致癌物苯芘，葉明功表示，秋節烤肉也會產生很多類似物質，「大家吃很多烤肉也沒中毒。...