引用:
作者2000hikalu
所以早期鋁製大同電鍋 其實不會導致老人癡呆囉?
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http://bit.ly/1u8pjiP
根據牛津大學神經病理學院三名教授的聯合研究報告,已更正鋁有害腦部之說法。這項研究對八十名老人痴呆症患者腦組織中作切片檢查,證實鋁並未存於病患腦中。以往認定鋁元素與老人痴呆症有關,是因傳統製作腦切片及染色過程中,鋁元素常是必須用品,所以檢查結果有鋁元素,而牛津大學教授所使用的核子電鏡,卻是不須經過染色步驟即可進行分析切片。』 原來認為血液到腦部時通過血腦屏障時鋁離子無法到達大腦,如今發現這種看法是錯誤的。