引用:
作者Axel_K
Geisha 是好咖啡,可以說頂級好了。
但只要A級品,豆子新鮮,都是好咖啡,甚至AA級也貴不了多少。
OK,直接講價格好了,Geisha生豆大約是一般A或AA三到五倍價,也不是想買就有,季節要對。
用個比較貼近的比喻,吃牛排很多,吃餐頂級牛排也不少,但其實不能說Kobe beef才叫牛排一樣。 它的昂貴很大部分在於它的特殊與量少,而不是其它好牛排都不夠好,只能算夜市等級。
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請問Axel大大,我有看了2013年如何挑選咖啡豆這篇文章,
有看到您也有在自烘豆而且相當專業,可以請教生豆都在哪邊取得呢?
有相關論題網站可以介紹嗎?
想品嘗好咖啡
