引用:
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作者Axel_K
同意，嗯從geisha，除了貴之外，還有兩個問題。
1.產地少，每樹收獲量也相對少，產季也短
2.不知到台灣能拿到多少量。
另...上面mimini兄提
入門用爆米花機烘出黑炭，最大的問題在.....沒有準備溫度計
豆子各階段溫度不同，準備溫度計有助瞭解掌控豆子階段。
等習慣後，兩階段爆豆時間點也有助推斷豆子狀態。
（不過，豆子不同，重量不同，爆豆階段也不大一樣，每種豆會小有差距）
溫度計可以使用烤肉用，能量測250C或450F即可
更精確點，有些三用電錶可以加溫測頭的也可以
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對，geisha比較貴，但這是學費，如果要真的品嚐好咖啡，先了解為什會稱它為好咖啡
若都是從便宜的入手，那真的很可惜
舉個例，大家不會認為牛排的味道就是夜市或平價連鎖店所推出的產品吧？
知道所謂的好味道，之後去選比較有cp值的產品時才分的出好壞，也才找的到自己喜歡的口味