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nxxk
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nxxk的大頭照
 

加入日期: Jan 2004
文章: 27
自己要吃的不要加什麼改良劑啦
有個小訣竅
吃不完等麵包冷卻後(約1-2小時)
放到冰箱冷凍,千萬不要放冷藏喔
要吃的時候用電鍋蒸
保證跟剛做好一樣軟嫩
想吃脆皮的話
蒸完後放到平底鍋加一點點橄欖油煎一下
皮就會香香脆脆的

搞不懂為何要一直提什麼老化不老化的問題
每日新鮮現做,現做現吃
有句俗諺說,生吃都不夠了還曬乾咧
況且放冷凍3-5天一樣好吃



引用:
作者like
現在一整個期待回台扛麵包機阿~~到時改良劑的肯定也要來試試看效果如何
     
      
舊 2014-08-06, 01:09 PM #81
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