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引用:
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作者like
因為實在是揉麵揉到會抓狂...所以想買台麵包機來玩玩(預算最多5000NT),考慮到有時很懶,一鍵搞定很方便,所以就不考慮專門揉麵的廚師機了
參考了許多大陸與台灣的麵包機網頁評論與開箱,大陸這邊有很多款大陸品牌,看來看去好像都噱頭一堆,做出來的麵包口感也是評價兩極,而台灣的就是以日系品牌為主,評價好像都不錯
看到最後就鎖定兩款麵包機,第一款TWINBIRD雙鳥牌PY-D432(日本品牌),台灣好像沒有看到開箱,大陸則找到開箱或網拍評論用過的都說讚;第二款是panasonic 國際牌 SD-BM103T,看到的開箱也都說讚...
我自己對兩款的比較:
1.可製麵包容量:雙鳥(500-750)國際牌(250-300  )
2.價格:雙鳥(大陸買約2900NT包郵,台灣買5300NT含郵  )國際牌(有看到二手約3758NT含郵9.9新,全新4800-5200NT不等)
3.投料:雙鳥(手動)國際牌(自動  )
之後又想到萬一哪天大陸公司倒了,麵包機要帶回台灣...
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引用:
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作者anderson1127
其實不建議買這種機器, 理由如下
1. 成本難以回本 , 一條土司才多少錢? 要做幾條才能回本(購入主機成本,其餘費用還沒算)
2. 自己做麵包的動機,還不就是為了健康? 結果依照配方去做,你還是得不到吃得健康 ,為什麼?
因為材料裡有反式脂肪 , 這東西的危害不是短時間的,而是長時間的 , 我很早以前就打死不用了!!
3. 直到購機成本回來後,這麵包機會不會壞? 我猜壞掉的機會非常高 , 到時又是一筆維修費 , 何必呢??
最好就是直接買烤箱,自己做麵包!! 我至少已經做了3-4年以上了 , 現在做的麵包都是鬆軟麵包 ,軟到
我母親吃都很輕鬆不費力!! 我也不加反式脂肪,目前油品都是用葵花油 !! 烤箱至少還是多用途的,麵包機就只能做麵包!!
烤箱的費用我老早就回本了 , 現在又多買一台30公升的旋風式的大烤箱!!
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其實anderson 想給樓主一些建議原本是好事,可是不知道是沒有仔細去看樓主的PO文還是腦筋就打結了,或者有其他原因,覺得樓主一定要聽他的意見不可.
樓主跟其他大大的對話,猜測樓主自己也有烤箱,可能也玩這些一段時間了,也就是純粹有時想偷懶而已呀.
從健康的觀點,反式脂肪那些是好建議,但是如果不注意健康的話,自己手工揉麵做的麵包或是用麵包機做的麵包都有可能用到有問題的材料,也就是其實是材料造成,不是麵包機造成.
網路的世界只是透過螢幕在互動,考慮到每個開樓提問的人的需求,適度的提供自己的經驗,如果不被接受,也沒什麼大不了的,不是嗎?  |