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konami456
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加入日期: Dec 2002
文章: 614
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作者anderson1127
你這不是說廢話嗎?? 你是要告訴我它有多便宜嗎 ?? 功能有多全面嗎 ???
比得過烤箱的多功能嗎 ??? 根本不不過,我買它要幹嘛 ?????????????

很多做麵包的配方裡都會說要加油脂 , 但幾乎沒有一個配方跟你說加液體的植物油
會加進去的油品,幾乎都是固態狀的油品,十之八九都是氫化油品 , 這不就是反式脂肪嗎 !!

還是你用的飽和脂肪酸的動物油 ???


這位大大回文實在很奇怪,麵包機什麼時後有要你加反式脂肪?
要加什麼油本來就是自己選的,我買的是國際BMS104,它上面可沒叫我買反式脂肪,
只說要加"奶油"而已,而奶油那麼多,自己要吃的為什麼要去買反式脂肪的?
固態狀是氫化油品?很多都不是吧
我自己加過法國的依XX,藍XX的,至少人家成分標明反式脂肪是0%的~
用完奶油,也自行加過葵花油,做過好幾次也是OK

再說一次,油品材料本來就是自己選購的
會買麵包機的,材料選用我相信大家都會多少注意一下

反過來說烤箱好了,烤箱烤的就不會加反式脂肪嗎?
還不是要看做麵包的人要做什麼?
麵包店的一大堆麵包誰知道加了些什麼東西

有沒有氫化油他也不會告訴你

還有成本什麼的,手揉烤箱不用成本嗎?
材料要挑什麼本來就是自己的成本考量
麵包機本來給的就是方便

國際牌麵包機對我來說方便多了
我沒那麼多美國時間和精神去用烤箱的
它給的便利讓我願意買自己信任的材料,方便的做出可口的麵包
什麼成本成本的,它省的時間成本比烤箱省的些微金錢成本還要有意義多了
舊 2014-08-03, 06:50 PM #37
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