就...個人的口味喜好

這很像:
有人吃牛肉麵一定要加炒酸菜


沒有加 就好像少了一味

我吃肉羹麵 酸辣湯也都一定要加黑醋
很多店家酸辣湯的口味都是大眾口味 不夠酸