話說,最近有機會去吃了基隆仁愛市場的生魚飯~(淡水騎腳踏車到基隆 )
有兩家,隔壁而已,我去吃是看準10點開張....沒想到0940去...已經沒位置
另一家,同一時段,反而沒啥人(這家我上次吃過,吃的時候人也很多,不過...隔壁沒開 味增湯腥味重了一點 )
果然.好吃....有入口即化的感覺~~110的價位,難怪10點就要排隊~
要說遺憾.....就是,兩家都叫生魚飯....雖然,看起像握壽司....但缺了手捏的手續,所以不叫握壽司吧?吃起來,恩..有差別.....
以前在日本吃迴轉壽司,有經過專業捏過還是有一點差異...不過這家生魚片品質是勝過~
要我說的話...魚肉的品質,做成好的握壽司....110的價格...應該是330價直...不過到330...庵也吃不起了,只能懷念