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請問有人對廚刀有研究的嗎?
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Toluba
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加入日期: Dec 2004
文章: 412
引用:
作者
bbgun
嗯啊~自己磨阿,看影片練好久,57-58HRC?這把刀感覺沒很硬啊?挺好磨的
陶瓷刀只用過股東會用的那種@@感覺很不利~
這隻殺魚的吧?感覺不便宜捏~
一般的和式菜刀吧?
拿得順手就買了
2014-07-03, 01:04 AM #
6
Toluba
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