作者nownews

米粉新標示上路不到半天，下午政策就轉彎，「新竹米粉」大復活！衛福部食品藥物管理署今（1）天下午宣布，同意新竹米粉、埔里米粉、西螺米粉等地方性品牌仍可以「冠名」方式出現在包裝上，但字體不可以大於「品名」，例如：非100％純米者，未來品名仍只能叫「ＯＯ調合米粉」、「ＯＯ炊粉」，但可以冠名新竹米粉在旁邊。

只有使用100%純米製造，才能標示「純米粉」或「米粉」的標示新規定，引爆新竹市長、立委及新竹米粉業者抗議「消滅新竹米粉」；國民黨立委吳育昇上午也建議衛福部再研議是否能夠「品牌從寬、標示從嚴」，別扼殺新竹百年品牌形象，食藥署也鬆口，會在今天下班前，做出決定。

食藥署下午果然從善如流，重新解釋新法規只有使用100%純米製造者，才能標示「純米粉」；米含量超過50%以上者，則須標示為「調合米粉」；至於米含量不足50%者，不得使用「米粉」兩字的細部規範，同意以開放額外「冠名」方式為新竹米粉解套，但字體一定不能大於產品名。

食藥署副署長姜郁美強調，食藥署並非政策轉彎，也沒有立委施壓，食藥署立場一致，只是看到這1、2天內，不只廠商，包括民眾、媒體報導都搞不清楚新標示的規定，加上聽到所有業者的心聲，這才決定解釋清楚究竟該怎麼標才對，讓消費者可以了解自己買到的產品的內容。她也為讓外界搞不清楚公告內容的確實的執行方式表示抱歉。

根據食藥署最新的解釋，未來米粉絲產品的「品名」部分，仍得依新法規走，若米含量不足50%者，還是只可以用「炊粉」或「水粉」等字樣，但可以用較小字體在一旁加註新竹米粉、埔里米粉、西螺米粉、芬園米粉等「冠名」。

由於已有守法業者配合改包裝，面對外界批評食藥署「腰桿子比米粉軟」、不敵立委和業者壓力，姜郁美則強調，非常感謝已經改名的廠商，但政策絕非大轉彎，只是過去和業者溝通時，從頭到尾僅討論品名部分，並沒有針對冠名做解釋，才會引發不必要的疑慮。她也說，未來會鼓勵米含量不足50%的業者主動標註清楚米含量，讓資訊更透明。