主題: 新竹「米粉」恐成絕響 明起改為新竹炊粉
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binlinyang
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加入日期: Jan 2005
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作者dragoncat
米苔目用純米做的才好吃
外面買挫冰加的米苔目,冰冷的口感還這麼好
純米做的米苔目,放到冰箱冰過就會變硬了


一般外面麵攤的米苔目都不是純米製成
我也有吃過純米製作的米苔目，可是粉粉的易斷，口感差了點…
舊 2014-06-30, 10:44 PM #34
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