前幾天媽媽說冰箱有牛肉跟牛肚
可以煮麵吃


一整條的牛腱肉


還有一塊牛肚


把牛肉切到想吃的份量


牛肚也是一樣


這包是精華所在


牛肉原汁高湯


小白菜跟蔥珠先切好


開水加入牛肉高湯
水滾再加入牛肉跟牛肚與關廟麵


牛腱肉滷得不死鹹卻入味好吃




牛肚也是一樣不錯不會太老




湯喝起來只有微微的辣
喝得到牛肉原汁的濃厚風味
但不是重口味那種
我覺得一般人來吃都剛好


又加了些湯



29號這天中午本來要去外面吃
卻下起豪雨來
想到冰箱有牛肉跟牛度跟一包牛肉高湯
那就來煮牛肉牛肚麵吃好了
媽媽說這些都是外木山私人島嶼的主廚做的
今年過年就偶者來吃過
還有一包清透的牛肉滷汁
但沒有那包牛肉高湯
這次加了原汁煮更入味好吃