刑事訴訟法第八十八條：現行犯，不問何人得逕行逮捕之。犯罪在實施中或實施後即時發覺者，為現行犯。

可以為了卸除該員的武裝動手，但不能用殺了對方為行動宗旨
自衛殺人都還有疑慮，何況你設想的是他背對著你
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中華民國刑法於正當防衛之定義有：

客觀上需有侵害之存在
客觀上該侵害須具立時侵害性
客觀上該侵害係屬不法性
防衛者之主觀需具有防衛之意思
需係對於加害人為防衛之行為
需為自己或他人之權利而為防衛之意思
需該防衛未過當，即需符合比例原則
其自衛殺人，僅是行為人在觸犯殺人罪後，因其符合正當防衛之七項原則，而至違法性被排除或減輕，而無刑責或減輕刑責。

但在實務上，法官檢察官常常在是否有防衛過當上，刁難自衛殺人者，因此被取笑「把防衛者當點穴高手」。
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你寫的手法，可行性不高
殺紅眼的人，如鄭捷，其行動極快，想這麼準確的打擊到目標，非常不容易
很有可能你行動到一半，他就轉過身來，刀子就對著你刺過來

如真有這種機會，還是建議把包包拿穩，防身噴霧拿好，在他回頭的那一瞬間噴下去
如果你寫的可行，那在他走到月台上時，跟在他背後的那幾位，早就衝上去動手了
別忘了，你面對的是拿刀的人