引用:
作者sony717
啊哉........
附近的啥美又美...美而美.....永和豆漿(只剩上了年紀的人在吃)......
還是啥xx漢堡的連鎖店.........全趴.............
上面講的啥地點其實也不是一定
我剛剛講的開在學校附近的那一家
離學校門口至少200公尺了....每次去都爆滿....
學校門口100公尺內的明顯受的影響...客人不到原來的一半
不到半年..連開在學校對面的..有的已經收了...可能租金貴吧
我覺得應該是抓到年輕人的這一個區塊..而且成功了
A-bao幾乎看不到4-50歲以上的在這裡吃早餐...
換句話說...90%幾乎都是年輕人..學生.........
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的確是抓年輕族群這塊,或許年輕人也比較敢花錢吧
加上阿寶的東西也不貴
不過我自己換算下來...
一天要好幾百個客人才有賺耶
不要說一般早餐店,就算是阿寶,一天要好幾百個客人也很難吧
一個客人淨賺30元好了(三明治或漢堡+飲料)
員工採時薪制,一天薪水算五百元,十名員工一天就要五千元的薪資支出
加上材料,水,電,瓦斯,租金,其他開銷,和自己的薪水
這樣一天至少要有一萬五以上的營收才有利潤可言,也就是一天要有五百位客人
但一天要去哪邊生五百個客人阿
自己算下來才覺得沒那麼好做
光是要那麼多客人才可以打平,外加自己的薪水....
想起來就覺得營收壓力好大
