在新疆，豬肉稱為大肉，如果是維民（台灣稱回民)多的地方，漢人也會調整成，少吃大肉，
但一樣可以吃，只是比一般的漢人多了一個地區上不同，餐館上的限制多點。
如果在大城市的伊斯蘭餐館，應該只會被白眼對待而已吧，但是如果在城鎮鄉下的餐館點豬肉
我就不敢保證了