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Silent Member
 

加入日期: Aug 2002
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作者Rebelheart
大哥,人家隨便講你隨便信

加工再製是沒錯

問題是他的加工是將咖啡汁「冷凍結晶」成顆粒

所以遇熱就會還原成原本的咖啡水

我們吃的糖也是經過類似的結晶法加工,你要不要連糖也不吃呢?


有點怪怪的
甘蔗汁跟蔗糖水味道差太多了吧
在製造過程中咖啡豆的香氣跟油脂都喪失了
而且即溶咖啡用的豆子品質也有限, 跟單品用的不一樣
舊 2014-04-27, 03:11 PM #29
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