你喝了會心悸，那是因為它的咖啡因含量高，大概是Robusta品種的，這品種平地可栽種，好生好養，成本較低的咖啡多用。跟純不純沒啥關係。

有會心悸的，想必也有不會心悸的吧。那應該是Arabica，它的咖啡因含量只有上述的二分之一甚至三分之一。不過蟲害較多又比較嬌貴需要費心照料，成本也比較高。

最近有些高價位的即溶咖啡也標榜使用Arabica豆了。不過便宜的三合一、罐裝可能還是前者居多。