引用:
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作者semmy
我家那幾個康寧鍋，上面的刮痕，有可能是雞骨頭或是排骨去刮出來的   |
康寧鍋如果你不是用美國菜瓜布刮傷的要不就是金屬湯匙刮的.
大潤發最新檔期可拿任意舊鍋具折抵200元買3.25l的哪款康寧鍋(折完價899).台灣的賣場已經很多年沒看到種價格在賣.
中式烹調廚具清洗,傳統菜瓜布(絲瓜)這種才適用,太油膩時(像炒鍋,油鍋,湯鍋)可先用有柄的棕刷先沖水刷過,再用傳統菜瓜布加麵粉水,至於一般化學清潔劑,個人是覺得難用又貴.
一般無沾油污的餐具,杯,盤類等清洗,可以用那種白色所謂科技泡棉.