在天生就會跑這本書裡
提到塔拉烏瑪拉人的伊斯奇耶飲料
這種神奇能量飲品
裡面的主要食材
也就是所謂的奇亞籽
或鼠尾草籽還是奇異子(Chia Seeds)
都是同一種食品
其實在國外非常的普通
奇異子介紹
[YOUTUBE]rrSkUg86kcY[/YOUTUBE]
我在網拍買了一包450元
有700公克
雖然3包賣1000元含運
但一包份量就很多了
有附一隻湯匙
似乎有磨過
感覺奇亞籽比較細
泡了開水喝
喝起來沒味道
又拿出好吃的梅粉
好像加太多了
稍微攪拌一下再喝
昨天晚餐吃烤鮭魚
加了橄欖油跟義大利香料
跟一些奇亞籽
放進烤箱烤
房間就聞得出香氣
大概半小時就烤好了
烤得剛剛好
肉質不會太老好吃
我看了網路上製作奇亞籽果汁飲品的做法
[YOUTUBE]Z1veognCP5M[/YOUTUBE]
買了兩瓶純天然果汁
非濃縮還原的
[YOUTUBE]HQFTeiaXF_w[/YOUTUBE]
上次直接泡來喝
感覺有些水水
這次放約30公克分兩杯加水稀釋
冰箱放4~5個小時
就比較有濃稠感
大概到了200~250ml到約600cc的杯子裡
把蔓越莓綜合果汁加進去
就成了一杯奇亞籽飲料
奇亞籽的含量比謝姐姐代言的量多很多
又有水果原汁
也是比一瓶近百元的濃縮果汁多
在泡一杯小杯一些的奇亞籽柳橙飲料
配一條77乳加巧克力吃
午餐吃的蔥油餅加蛋
有些油但還不錯吃
配一杯冰豆漿
奇亞籽近來似乎流行起來
有網友喝謝姐姐代言的奇亞籽飲料
開箱
說實在我覺得量很少
最多2~3口就喝玩了
還加了結蘭膠
也就是所謂的黏稠劑
還有像果寡糖等有的沒的
或許對懶惰或想即飲的人很方便
但我還是覺得單價太貴
以網路購物30瓶2699元
等於一瓶100ml約89元
前面老外DIY奇亞籽飲料影片裡
提到的Mamma Chia飲料
在
亞馬遜12瓶約3000~3200cc
也不到台幣2000元
只能說有名人加持
果然可以賣到這種價錢
我自己DIY成本便宜到爆
喝到的還是純天然果汁
蔓越莓綜合果汁79元
柳橙原汁69元
買了兩瓶共148元
每一瓶1000ml
也就是總共2000ml
奇亞籽一包700公克450元
泡了30公克加水分兩半杯
我才加約15公克而已
成本也才幾塊錢
就算10元好了
蔓越莓綜合果汁跟柳橙汁
加奇亞籽泡了約600~700cc
若以3000ml來講
包含純天然水果原汁
加上奇亞籽
成本也不過250~300元
實在是便宜又大碗
而且喝到的是純天然水果原汁
還可以依自己喜好加些食材
姑且不論奇亞籽
是否如研究上神奇
排便效果來講
我剛喝沒幾次是覺得還好
但喝了真的是容易有飽足感
