引用:
作者chen688
所以土鳳梨有熟品質好的話就會變成甜的是嗎
朋友小時候住在彰化一帶土鳳梨的產地,說土鳳梨就是難吃沒人愛吃才會後來研發出一堆甜到不行的新品種,那個可以開發出土鳳梨新價值的鳳梨酥老闆真的是有厲害到,把沒人愛的東西包裝成很夯的新流行,強過清玉百倍....
應該沒人會去特別研究鳳梨酥的熱量吧
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你彰化朋友說以前土鳳梨難吃沒人愛吃,所以不再種,個人不覺得,我就喜歡吃,但以前家中吃的水果農產品類幾乎都是人家送的,這些年自己要吃買不到,一問聽說的是不好種,所以多改種新改良品種.
我猜啦!可能是地域氣候關係,種出來品質不好才難吃,不然以前的人為何一提到好吃的鳳梨就說關廟?
品種改良就是讓它能適應更多環境好量產,另外現在你吃到很多很甜的水果,或許不少是農試所品種改良原因,但也有不少是加料的....