鳳梨酥的熱量來源是
來自於外皮的油脂
有些是用純奶油
沒良心的就用反式脂肪
放進烤箱一烤
整個油脂都流出來

這種東西要現做
或者是回家烤熱再吃
口感會比冷冷吃好很多
其實很多中式糕餅都這樣
只要烤過整個加分

而且要配一杯茶
就不會太膩口
從小就最喜歡逢年過節
家裡有人送糕點跟茶葉來
吃的時候小孩很開心
吃完的時候大人更開心(??!!)