對的
雖然我不是很確定
但我看過一些介紹廣東的紀錄片
有一集介紹廣東的一些鄉下料理
他們的大鍋燴煮
過程跟用料跟日本的黑輪非常像
我想
日本的有可能是以此改良的，當然，並不敢確定

還有日式拉麵最早好像是由橫濱的醬油拉麵演變而來(以前看到的東西，人老了記憶不行，說錯誤怪)
他有點像我們的切仔麵，用雞骨或朱古(較少，因為那時物資缺乏)高湯加燙熟的麵加一杓醬油醬汁(我們是加肉燥)加少量配菜
好像是這樣