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昨天才知道反式脂肪0.3%以下, 可以標示為0
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加入日期: Feb 2005
文章: 358
引用:
作者
blair
這東西不可能完全沒有....
就台灣的鄉愿造成....
原本拿太陽來舉例怪怪的,還是砍掉好了
儀器本身就有誤差值,沒有一個儀器真的號稱可以檢查出0%這種數字,有的話一定是在誤差容許範圍內。所以誤差值達1%的機器,那該食物就很有可能有0.9%的反式脂肪。但檢查值還是0%。
2014-04-09, 08:48 PM #
7
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